Ik moet op mijn voeding letten. Dat weten jullie ondertussen al. Door erfelijke redenen moet ik op mijn cholesterol letten en bovendien ben ik al enkele jaren vegetariër.
Het belangrijkste onderdeel van je dagelijkse voeding is het ontbijt. Zonder twijfel. En zonder twijfel heb ik daar ook het meeste moeite mee. De slechte gewoonte om 's ochtends niets of weinig te eten heb ik gelukkig al afgeleerd. Maar wat grijp ik nog graag naar die pot Nutella. Het is zo makkelijk. Ik denk 's ochtends niet graag na wat ik graag zou eten. Dan neem ik gewoon wat er op tafel staat. En in chocolade heb ik altijd wel zin. En al zeker in Nutella.
Gelukkig heb ik sinds kort de 'overnight oats' ontdekt. Letterlijk vertaald: 'havermout die een nachtje blijft slapen'.
