donderdag 17 april 2014

Recept: trifle met een toefje Nederland

Vorige week ging ik naar de Albert Heijn in Aalst. Ik vind het zo leuk om daar rond te lopen en nieuwe producten te ontdekken. Er zijn namelijk heel wat producten die men in Nederland kent, maar helemaal niet verkocht worden in België. Behalve in de Albert Heijn dan. Eén van die zaken is vla. Ik nam een doos mee en maakte hiermee deze lekkere trifle.



Dit is een recept waarvan er geen exacte hoeveelheden zijn. Het is er eentje waar je zelf moet kijken en proeven. Iets wat helemaal niet moeilijk is. Het is gewoon een kwestie van beetje bij beetje. Je kan er altijd iets aan toevoegen, een smaak verwijderen is al heel wat moeilijker. 

Wat heb je nodig?

  • Vanillevla
  • 300 g Philadelphia light - natuur
  • Kristalsuiker
  • Speculaas
  • 1 madeleintje per glas
  • Verse frambozen
Hoe maak je het?
  1. Doe de Philadelphia in een mengkom. Met een klopper roer je deze roomkaas glad.
  2. Voeg beetje bij beetje wat vanillevla toe. Proef en kijk. Je hebt net zoveel vla nodig tot je een lichtgele massa krijgt dat lichtjes naar vanille smaakt.
  3. Voeg suiker toe naar smaak. Ik gebruik ongeveer drie eetlepels.
  4. Doe per glas 1 madeleintje. Verbrokkel deze grof.
  5. Doe hierover wat van het vla-mengsel.
  6. Verkruimel wat speculoos en maak hier een volgende laag van.
  7. Vervolgens maak je nog een lag van het vla-mengsel.
  8. Versier met enkele frambozen en nog wat speculaaskruimels. 
  9. Laat een nacht in de koelkast staan.
  10. Smakelijk!
Eventueel kan je ook wat witte chocolade smelten en hiermee de bovenkant van het klas versieren.



28 opmerkingen:

  1. Heerlijk! Zeker eens proberen :D

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Oh jummie, dit ziet er heerlijk uit!
    liefs x

    BeantwoordenVerwijderen
  3. dat ziet er weer smaakvol uit

    fijne dag

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Oh, lekker ook met speculaas! Dit ga ik sowieso een keertje maken (echt, ik moet ophouden met receptenblogjes lezen, ik voel mezelf aankomen terwijl ik het lees). Lekker!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Jaja... Céline doet het weer... ! Mmm...
    Lie(f)s.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. mmmjam! echt iets voor mij :-) even de grens over om vla te halen.....

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Dat ziet er smakelijk uit zeg, heerlijk hoor!

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Kwijl, kwijl, kwijl... wat ziet dat er overheerlijk uit! Bovendien ben ik verzot op vla maar inderdaad, dat vind je hier in België niet zo een twee drie. Bedankt voor dit wel heel smakelijk ogend log Céline!

    BeantwoordenVerwijderen
  9. die hollandse vla breng ik al jaren mee, echt lekkerrrrrrrrrrrrrr, maar jij maakt er nog iets mooi van, wij doen dat hier gewoon in een potteke ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  10. oeh lekker! misschien ga ik deze maken voor mijn paasdiner met manlief :D

    BeantwoordenVerwijderen
  11. ooh jammie jammie, dit lijkt me zooo lekker!! Ik ga binnenkort eten met vriendinnen en ik maak het toetje; ik denk dat het triffle gaat worden! :D

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Oh lekker zeg! Dit ziet er heerlijk uit! Leuk dat je dit recept met ons deelt! :)

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Hmm! Dat ziet er heerlijk uit!

    xoxo
    www.its-dash.com

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Als ik terugben van op reis, ga ik dit recept zeker eens uittesten. Ik shop tegenwoordig alleen nog maar bij Albert Heijn, wat een leuke winkel!

    BeantwoordenVerwijderen
  15. kennen jullie echt geen vla ? Wow wist ik niet grappig. Mijn ouders wonen vlak bij de grens dus ik ga altijd voor een aantal dingen naar belgie haha. Maar het recept lijkt me heerlijk

    BeantwoordenVerwijderen
  16. 't ziet er superlukker uit, céline! :-))

    fijne paasdagen,

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Trifles zijn inderdaad erg lekker, ook leuk gedaan in zo'n wijnglas!

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Dat ziet er gigantisch lekker uit, dat zal ik binnenkort zeker eens moeten testen!

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Ohhhh yummmie ziet er heerlijk uit!

    BeantwoordenVerwijderen
  20. Ziet er heerlijk uit! Alleen om de frambozen alleen al zou ik 'm willen proeven ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Ziet er een leuk en eenvoudig gerechtje uit, ben benieuwd hiernaar!

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Lekker :) ! Niet te geloven dat vla niet buiten Nederland verkocht wordt, zo zonde.

    BeantwoordenVerwijderen