Met veel 'Goesting' in Gent

Niet ver van de bekende winkelstraat in Gent ligt 'Goesting' verborgen. Eén van mijn favoriete lunchadresjes om even tot adem te komen tijdens het shoppen. En nu mijn vriend voor een weekend in het buitenland zit, heb ik even tijd om lekker veel te gaan shoppen. Toch?
Ik heb trouwens een heel leuk kleedje gescoord voor de cruise die nu toch wel erg dichtbij komt. Ja, ik heb nog steeds goesting in die cruise.

Goesting ligt aan het water en niet ver van 'Dille En Kamille'. Op de kaart staat te lezen dat er soms een extra wachttijd is omdat ze met dagverse en huisgemaakte producten werken. En dat is een zinnetje dat me altijd weet enthousiast te maken. Ik kies voor de Libanese croque, mijn favoriet op de kaart. Voor € 9,30 krijg je een krokante croque tussen Libanees platbrood met mozzarella, tomaat en rucola. Ik kies voor de variant met gegrilde groentjes. Je hebt er ook eentje met zalm en eentje met ham. 

Doordat het een dagje shoppen met de mama is, is ook de mama aanwezig. Zij heeft zin in soep en zo kiest ze dus, naast de Libanese croque ook voor de verse dagsoep. Vandaag is dat Italiaanse kikkererwtensoep, een goed vullende dagsoep dus. 

En dat is een beetje veel. We kiezen er dan maar voor om de soep te delen, want nadien komt ook nog de croque. En de soep was: jummie! Zo een zelfgemaakte soep, dat proef je. 

En nadien volgt de Libanese croque, met het lekkere slaatje. Normaal ben ik niet zo voor de rauwe groenten op restaurant of op lunchadresjes. Maar dit hier is een uitzondering. Verse ingrediënten, dan proef je hier. Vergeet trouwens ook de vinaigrette niet. Want die is ook best wel lekker.

Geniet van jullie zondag. Tot woensdag!