Wat heb je nodig?
- 1 rijpe avocado
- 1 doosje ricotta
- peper en zout
- citroensap
- olijfolie
- chilipoeder
- enkele sneden bruin brood (geroosterd)
Hoe maak je het?
- Meng de ricotta met de peper en het zout. Voeg een klein scheutje olijfolie en citroensap toe en meng tot een romige massa. Proef en kruid bij naar smaak.
- Snijd de avocado.
- Smeer de ricotta op het brood en leg hierop de avocado.
- Bestrooi met wat chilipoeder.
Tip: dit is het lekkerste als het brood net uit de broodrooster komt.
Ooo, je kan een avocado dus ook op deze manier degusteren... bedankt voor dit wel heel lekker ogend recept Céline!
BeantwoordenVerwijderenInderdaad een ongewone boterham, haha! Maar het ziet er wel lekker uit! (:
BeantwoordenVerwijderen'k Weet het niet, Céline...
BeantwoordenVerwijderenLie(f)s.
Ziet er lekker uit, ga ik snel een keer proberen xx
BeantwoordenVerwijderenverandering van spijs
BeantwoordenVerwijderenom uit te proberen Celine
prettige dag
Mmmm, heerlijk, ik hou van avocado! Alleen lastig om een goeie mee te pakken uit de winkel. Ze zijn keihard als je ze meeneemt, en als je even niet oplet zijn ze plots bruin geworden! Zonde... :-(
BeantwoordenVerwijderenziet er wel lekker uit, misschien ook als aperohapje te proberen
BeantwoordenVerwijderenGa ik zeker eens uitproberen
BeantwoordenVerwijderenik zou zelf niet op het idee komen, maar het lijkt me de moeite om te proberen
BeantwoordenVerwijderenAhhh ik ben echt geen ricotta fan, maar wel een grote avocado fan haha.. Snap je m'n probleem... Maar weeral een origineel en leuk gerechtje!
BeantwoordenVerwijderenHmmm, dit ziet er heerlijk uit :)
BeantwoordenVerwijderenLeuk recept en ziet er heerljik uit!
BeantwoordenVerwijderenMooi van kleur, mag er geen tomaatje bij dan heb je de Italiaanse vlag.
BeantwoordenVerwijderenOh, klinkt heerlijk! Ik at dit altijd met Hüttenkäse.
BeantwoordenVerwijderenxoxo
www.its-dash.com
Ben altijd op zoek naar originele, lekkere en eenvoudige lunchtips. Dit klinkt wel heerlijk! Liefs
BeantwoordenVerwijderenEen goede lunch tip is bij mij altijd welkom! Ik heb hem opgeslagen :-).
BeantwoordenVerwijderenWat een leuk idee, ik vind dat je altijd van die onwijs leuke recepten op je blog hebt!! ♥
BeantwoordenVerwijderenziet er zalig uit en smaakt wellicht ook goed.
BeantwoordenVerwijderenEen heel gezond en lekker idee!
BeantwoordenVerwijderenMmm lijkt me heerlijk!
BeantwoordenVerwijderenOeh idd een speciale boterham :) Gisteren net brood gemaakt dus waarschijnlijk wordt dit wel de lunch van vandaag :D
BeantwoordenVerwijderenDat ziet er super lekker uit om te eten.
BeantwoordenVerwijderenTijdens de lunch kies ik meestal het zelfde eten.
Afwisseling is eigenlijk beter.
hmmm .. simpel en vast héél lekker! :-))
BeantwoordenVerwijderendankjewel voor dit recept, céline!