zaterdag 18 april 2015

Review en recept: 'Heerlijke Havermout' - Kathy Hester

'Als je denkt dat de iewat saaie, klassieke havermoutpap de enige manier is om havermout te eten, dan heb je het grondig mis.' 
Zo begint de inhoud van het boek van Kathy Hester.
Ik ben fan van havermout, omdat het zo veelzijdig is en omdat het zo een leuke vervanging was op een boterham. maar dat je er ook pizza kan van maken? Dat wist ik nog niet.





Het boek is opgebouwd uit verschillende hoofdstukken, waardoor onmiddellijk het bewijs is geleverd: havermout is erg veelzijdig. 
Van havermoutcake tot pittig gevulde paprika's. En al die gezonde recepten passen perfect in mijn uitdaging.  



Het is een duidelijk boek, en de recepten zijn allemaal heel goed haalbaar.  Het boek kan je voor €19,99 kopen bij Bol (klik hier)

Mijn favoriete recept uit het boek deel ik graag met jullie. Het is een lekkere, zoete ontbijtsmoothie. 

Wat heb je nodig?
  • 180 ml sojamelk met vanillesmaak
  • 35 gram havermout
  • 40 gram aardbeien (vers of diepvries)
  • 2 eetlepels aardbeienconfituur
  • 1/4 theelepel vanille-extract
Hoe maak je het? 
  1. Doe alles in een grote glazen pot die je kunt afsluiten.
  2. Roer goed, dek af en zet 1 nacht in de koelkast.
  3. Roer goed om en dien op.


De mooie tas heb ik trouwens van Flying Tiger, die onlangs een nieuwe winkel openden in de Stadsfeestzaal van Antwerpen. 

17 opmerkingen:

  1. havermout, zelf heb ik het niet graag, maar mijn zoon eet dat wel, en dit receptje heb ik 'm al eens zien maken

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ik hoor tegenwoordig iedereen maar over havermout. Dat is wel heel erg hip. Wij hebben het van de week gebruikt in bad voor Yaron zijn huid. Wat stinkt dat spul zeg. Pffffff.

    Love As Always
    Di Mario

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Klinkt goed! Ik vind het nog altijd moeilijk om iets lekkers te maken met havermout misschien moet ik dit eens bekijken!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ik heb laatst een keer havermout gegeten, maar ben er eerlijk gezegd niet zo dol op. Terwijl ik van iedereen hoor dat het heel lekker is!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Simpel maar o zo lekker, Céline...
    Lie(f)s.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Ik vind havermout echt lekker! Toevallig ben ik de laatste tijd wat nieuwe combinaties aan het uitproberen.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Ik zou je recept eerst moeten proberen om me er een oordeel over te vormen...

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ziet er inderdaad heerlijk uit hihi.

    xoxo
    www.its-dash.com

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ziet er goed uit! Zal deze onthouden en uit proberen. Dank je :)

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ziet er inderdaad lekker uit eens aan onze zoon vertellen

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Dit boek lijkt me echt super handig! Leuk dat je dit met ons deelt :)

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Ik eet graag havermout en deze versie lijkt me heerlijk! Ga hem snel uitproberen! Yummie!!

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Ik eet 'smorgens ook wel graag havermoutpap, het leuke is dat je daarmee niet zo snel weer honger krijgt. Maar als ik het paar keer na elkaar eet ben ik het wel snel beu. Leuk om af te wisselen met havermoutpannenkoeken of granola enzo.

    BeantwoordenVerwijderen
  14. njammie, bedankt voor het recept, céline!

    ik eet elke ochtend havermout en bak er ook graag mee! ;-))

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Havermout heeft voor mij een vieze bijsmaak. De havermoutpap uit mijn kinderjaren was heus niet lekker. Maar ik sta wel open om dit eens uit te testen. Leuk dat je dit recept met ons deelt.

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Ik ben dol op havermout! Lijkt me een leuke boek X

    BeantwoordenVerwijderen