zaterdag 1 februari 2014

3 jarig bestaan van Njam: de foto's

In mijn vorig bericht  kon je reeds een eerste kijk nemen op het evenement 'Toost Mee' van Njam. Ik beloofde toen om ook de foto's snel online te zetten. Wel, hier zijn ze!
In dit berichtje vind je slechts enkele van de foto's die ik heb genomen terug. Wil je alle foto's zien? Dan kan je dit doen door hier te klikken.

Er waren heel wat hapjes te proeven: hartige en zoete. Mijn voorkeur ging uiteraard uit naar de zoete hapjes. Dit was eentje van mijn favorieten: een lekkere chocolade cupcake met een krokant bovenlaagje.

Dit dessertje was één van de favorieten van Roger Van Damme. Het zag er alvast prachtig uit. 

Dit waren mijn favorieten (en ook die van Dominique Persoone): de mooie en lekkere macarons. De kleuren waren voor mij perfect. De macarons waren bovendien ook lekker van smaak én luchtig. Respect voor de maker van deze macarons!

Njam! is niet alleen een tv-zender, maar heeft ook een eigen tijdschrift. Een echte aanrader is dit voor de foodies onder ons. Je vindt er niet alleen talrijke recepten in terug, maar ook tips en interviews. 
Roger Van Damme is toch wel één van mijn grote voorbeelden in de wereld van de patisserie. Zijn liefde voor het vak straalt uit in zijn enthousiasme. Bovendien is er erg leuk voor de fans onder ons: binnenkort brengt hij een nieuw boek uit. Het boek komt uit tegen de boekenbeurs van dit jaar. 
Hanne Troonbeeckx was de presentatrice van dienst. En als je het mij vraagt, heeft ze dat erg goed gedaan.
Een chef waar we nog veel gaan van horen: Quyên. Zij heeft vanaf volgende week haar eigen programma op Njam: Vietnjam.
Er waren heel wat originele gerechten te zien op Njam Toost Mee. Waaronder deze versie van het pakje friet: frietjes gemaakt van cake met een chocolade bitterbal.

Als ik geen foto's aan het nemen was, kon ik proeven van alle hapjes. En ze waren lekker!
Dominique Persoone, chocolatier met het nodige rock'n roll gehalte is dit weekend te zien op de 1e chocoladebeurs in Brussel: Salon Au Chocolat. Als je het mij vraagt the place to be voor de chocoholics onder ons. 

En geloof me, er waren heel wat kunstwerkjes onder de deelnemende gerechten: waaronder deze!
Meer foto's kan je bekijken door hier te klikken. 

17 opmerkingen:

  1. curieus dat zo'n eet- en proefevenement altijd in de smaak valt hé... ;-)

    Groetjes!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat een eer voor jou, Céline ! Allemaal mmm... !
    Lie(f)s.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wat een leuke (en lekkere) foto's!!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Wat ziet het er allemaal geweldig uit!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Heerlijk allemaal om te zien. Heel veel inspiratie gekregen.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. mooie foto's, en wat voor een lekker dessertje , ik krijg er zin in

    BeantwoordenVerwijderen
  7. schitterend in beeld gebracht Céline..

    je hebt duidelijk heel veel talent

    fijne avond

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ik heb er toch niks mee. Eten vind ik op zich wel lekker, maar dat is om de honger te stillen. Niet om over te praten, vind ik dan.

    BeantwoordenVerwijderen
  9. hoe kan je zonder kwijlen onderaan dit blog komen? ;-))

    wat een superlekker en zoet feest, céline!
    dankjewel dat je ons laat meegenieten van al deze heerlijkheden! :-))

    BeantwoordenVerwijderen
  10. mmmm, ik had ook wel eens graag geproefd....

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Je zal daar zeer genoten hebben, caloriebommen zijn vaak zoooooo fijn!!!

    BeantwoordenVerwijderen
  12. ik krijg honger bij het zien van deze foto's hihi.

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Fijn voor jou dat je dit mocht meemaken. Je foto reportage toont zo enorm veel lekkernijen dat het moeilijk kiezen is. Ik zou ze allemaal willen proeven ( en daarna een paar maagtabletjes slikken ,hahahha! )Je staat beeldig op de foto's!

    BeantwoordenVerwijderen