Winnaar uitdaging Delhaize

Een tijdje geleden plaatste ik een recept met geroosterde bulgur online. Dit was mijn deelname voor de wedstrijd van Delhaize. Ik kreeg er heel wat positieve reacties op, maar was jammer genoeg niet bij de winnaars. Het winnende recept kan je terug vinden door hier te klikken. 
Ook de chefs van Delhaize maakten hun eigen versie van de lentesalade met bulgur. Benieuwd naar dat recept? Lees dan snel verder.

Ik moet toegeven, het is een prachtige foto die sinds vandaag in het online Delhaize Magazine staat. De smaken en de kleuren spatten er van af. Ik merk dat ook zij naar de lente-uitjes en de kruiden zijn gegrepen. En waar ook onmiddellijk mijn oog op valt, zijn de radijzen. Ik heb nog getwijfeld om deze te gebruiken, maar de combinatie met sesam was niet zo een succes. Het valt me ook op dat zij veel minder bulgur hebben gebruikt. Hun keuze gaat voornamelijk naar veel groenten en verse kruiden, wat helemaal niet slecht is. Nu ik de foto zo zie, krijg ik opeens weer zin in een stukje gegrilde halloumi. 

Het online magazine kan je lezen op de website van Delhaize: klik hier.