dinsdag 16 april 2013

De moestuin

Zoals jullie al weten, ben ik gek op koken. Het is mijn grote passie en ik doe het met veel liefde. Omdat ik graag het allerbeste wil, weet ik ook graag waar mijn ingrediënten vandaan komen. Als mijn producten steeds met liefde zijn behandeld, dan proef je dat. Daar ben ik zeker van. Dat is dan ook een grote reden waarom ik een voorkeur heb voor biologische producten, lokale handelaars, leuke markten en uiteraard de eigen moestuin.

En voor die eigen moestuin was het de voorbije zondag echt wel hét moment. Eindelijk was het zonnetje daar. Niet alleen om mijn stagevoorbereidingen (zucht) buiten -in de zon- te maken, maar ook om de eerste bewoners van de moestuin een plaatsje te geven.
Zo gaven we de aardappelen, de uitjes én de sjalotjes reeds een plaatsje om te groeien.
En nu is het wachten tot wanneer ze groot genoeg zijn om ze te verwerken in heerlijke gerechten! 








22 opmerkingen:

  1. Wat gaaf zeg!! Mijn oma heeft ook een moestuin gehad, ik vond het er altijd heerlijk om in rond te lopen en dingen te doen

    BeantwoordenVerwijderen
  2. goed dat jullie dit doen Céline...

    toch maar oppassen van de ijsheiligen ..

    prettige dag

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Oh wat leuk! Ik wil dit ook zo graag, en we hebben er zelfs ruimte voor, maar gewoon te weinig tijd. (luxeproblemen?) :(

    BeantwoordenVerwijderen
  4. en nu nog wachten op een rijke oogst

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Wat leuk! En nu de lente eindelijk is begonnen, zul je er eens zoveel geniet van hebben ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Amai..., wat een lap grond, Céline ! Ik heb slechts een pottentuintje, met wat aarbeien, peterselie, enkele kropjes sla, misschien straks een tomaatje...
    Nog eens zo leuk kokkerellen met de oogst uit je eigen moestuin !
    Lie(f)s.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Je bent lekker van start gegaan in al zijn betekenissen, Céline. Weten wat je eet is minstens zo belangrijk als eten wat je weet. Ertegenaan, op een paar groene vingers steekt het niet! ;-)

    Groetje

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Wat leuk zo'n moestuin! Wij hebben zelf tomaatjes en bessen in de tuin, maar aangezien onze tuin niet zo logisch verdeeld is kunnen er niet echt groenten in de grond. Wat wel jammer is omdat dat mij net zo leuk lijkt om dan te koken :D

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ik heb tegenwoordig maar een kleine moetuin .Vroeger een héle grote. Maar toen was het gezin ook vele groter.Samen met de kleinkidneren zijn er uitjes en sjalotten gepland en werden er ook al spinazie en wortelen en peultjes.Straks kunnen we verder zaaien en planten als het weer zacht blijft zoals sla, boontjes, radijsjes...

    BeantwoordenVerwijderen
  10. er gaat niks boven zelfgekweekte groenten en fruit!

    jouw lapje grond gaat een smulparadijs worden, céline! :-))

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Zondag was dus de PERFECTE dag he. Ik heb ook aan mijn moes tuintje gewerkt. Maar heu, die van jou ziet er spectaculaire uit moet ik wel zeggen.

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Wat leuk! Lijkt me ook heel gaaf om te hebben, maar het kost helaas ook wel wat tijd. ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  13. ja, dat is het echte werk he, niet alleen zelf het voedsel bereiden, maar het ook opkweken!
    Ik ben dan meer van het gemak.

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Echt niks voor mij (behalve dan misschien een miniminiminiversie :-)) maar ik vind het wel heel leuk! Mijn ouders hebben ook een moestuin en dat is zo handig.

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Heel erg leuk! Ik ben ook fan van producten waarvan je weet waar ze vandaan komen. Net ook weer mijn kruidentuin geplant!

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Wat leuk zo'n moestuin! Het kost wel wat tijd, maar er gaat niks boven zelfgekweekte groente/ fruit!

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Oh wauw, super leuk! Zelf groenten kweken en gebruiken levert veel meer respect op voor de producten.
    Geweldig dat je dat doet!

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Wel wat werk zo'n moestuin, maar super leuk om te oogsten en te kokerellen. Vandaag lekkere spinazietaartjes gemaakt met uiteraard spinazie uit den hof!

    BeantwoordenVerwijderen