dinsdag 29 april 2014

Amacarons te Sint Niklaas (binnenkort ook in Gent!)

Per toeval was ik in Sint Niklaas en per toeval liep ik voorbij de winkel van 'Amacarons'. En ik als foodie kon mijn nieuwsgierigheid uiteraard niet bedwingen. Ik kwam buiten met een zakje en enkele erg mooie macarons. 



Amacrons oogt erg hip en klassevol. Er is een frisse, moderne inrichting. Erg leuk als je de winkel binnenstapt: je hebt links het atelier (waar de macarons gemaakt worden) en rechts de shop. In de shop komen de vele, mooie kleurtjes van de macarons je tegemoet. Wat een enorme keuze!

De macarons worden gemaakt door chef patissier Adriaenssens Moreno. De eerste letters van zijn naam vormen de inspiratie voor de naam van de winkel: Amacarons.





Er zijn heel wat smaken en kleuren. Ik koos voor chocolade, american cookie, sinaasappel, cuberdon en passievucht. Ik heb deze in de volgorde gezet zoals je kan zien op de tweede foto. Voor deze vijf macarons betaalde ik € 7.

Al bij de eerste hap merkte ik dat het goede macarons waren. Krokante koekjes met een zachte, lekkere vulling. Zo moet een macaron zijn. Ze moeten kraken in de mond. En dat is bij deze macarons zeker het geval. Deze macarons kunnen zeker tippen aan die van Witammer en DelRey die ik eerder proefde. 

Hieronder een overzicht van de verschillende macarons die ik proefde:

Chocolade: een lekkere, luchtige macaron met een typische chocoladesmaak. De smaak van amandel komt hier goed tot zijn recht.
American Cookie: Dit koekje deed mij wat denken aan de typische Oreo-koekjes. Lekker, maar mijn smaak gaat eerder uit naar de 'frissere' macarons.
Sinaasappel: mijn favoriet. Lekker fris en zoet. Het deed me wat denken aan snoepjes met sinaasappelsmaak. 
Cuberdon: de favoriet van mijn mama. Ik had niet verwacht dat je hier de cuberdon zo goed zou in herkennen! Zeker geslaagd.
Passievrucht: Na de sinaasappel mijn favoriete smaak. Lekker fris/zoet en wat een leuke kleuren!



En weet je wat ik erg goed nieuws vond? Deze winkel komt vanaf juni naar Gent (Volderstraat). En dat ligt wat dichter bij mij de buurt. Ik ben nu al erg benieuwd naar deze nieuwe winkel. 
Is Gent en Sint-Niklaas een beetje ver voor jou? Geen paniek, je kan ook heerlijke macarons bestellen op hun website. Ideaal als verjaardagscadeau of voor moederdag!

Meer informatie over Amacarons kan je terugvinden op hun website: klik hier.

27 opmerkingen:

  1. Niet alleen lekker, Céline, ook mooi verpakt, en zo mooi (door jou !) beschreven !
    Lie(f)s.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ik ben daar, als Sint-Niklazenaar, nog nooit geweest eigenlijk (al weet ik wel waar de zaak zich bevindt :D). Maar ik heb ook nog nooits macarons gegeten, misschien moet ik daar toch maar eens werk van maken :D

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Super hé, die macarons ! Ik heb dan nog het geluk in Sint-Niklaas te wonen, dus als ik er zin in heb, heb ik ze binnen het kwartier in mijn bezit :-). Ik vind je blog ook leuk en ga je volgen. Grtjs, Peggy

    BeantwoordenVerwijderen
  4. ze zijn bijna te mooi om op te eten hé... ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  5. ja, ik woon schuin boven een chocolade, bonbon en ijssalon en daar zijn ook meer soorten dan ik aan kan! Ha, ik heb meer met kaas, en daar woon ik dan weer pal boven.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. ze zien er erg lekker uit ! Ik bracht er eens mee voor een cadeautje uit Parijs. Dat is hier nu wel een stuk dichterbij en helemaal als er een winkel in Gent komt!!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Oh, wat zien ze er lekker uit! Wat een leuke smaakjes ook, Bounty lijkt me heel lekker.

    BeantwoordenVerwijderen
  8. ik haalde ze zelfs al in frankrijk en daar zijn ze nog lekkerder dan hier

    BeantwoordenVerwijderen
  9. En ik die altijd dacht dat macarons iets typisch Gents was... Weer een gat in mijn cultuur gedicht dus, of liever, een gat in mijn maag hihi.

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Och die zien er lekker uit! Ik wil ze zeker eens gaan halen, in NL dan...

    BeantwoordenVerwijderen
  11. daar krijg ik goesting van Céline...

    groeten

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Wat heerlijk om te zien, zo vrolijk. :) Tof dat je straks een zaak in de buurt hebt!

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Ook nog mooi ingepakt :) Ik heb nog nooit amacarons gehad, ik ben er zo benieuwd naar.

    BeantwoordenVerwijderen
  14. ik mag dat niet kopen want ik kan daar niet vanaf blijven

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Pff, het wordt wel heel erg lastig om het dan bij 1 doosje te houden!

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Oegh ik ben regelmatig ook in Gent dus dit is perfect! American cookie en passievrucht zou ik dan willen proberen! Yummmm

    BeantwoordenVerwijderen
  17. hmm ze zien er super goed uit zeg liefs x

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Deze macarons zien er echt TE lekker uit :)

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Ik heb onlangs ook een doosje Amacarons gekocht en vond ze superlekker. Vooral ook omdat ze zo'n originele smaken hebben!

    BeantwoordenVerwijderen
  20. 7 euro voor 5 Amacarons is best wel duur. Dat wist ik niet. Wat leuk dat verschillende smaken hebben. Het ziet wel lekker uit. Ik ga later ook proberen.

    BeantwoordenVerwijderen