Kerstavond: het dekken van de tafel

Eerst en vooral: vergeet niet mee te doen met mijn winactie! Je kan een super leuk boek winnen van Jeroen Meus. Klik hier!

Nog een paar dagen en het is zo ver, eindelijk kerstavond.
Mijn menu staat vast. Gisteren hebben we inkopen gedaan. Het was nog redelijk rustig in de winkels, we hebben geluk gehad. Al was het wel even een zoektocht naar al de ingrediënten. Om 9u00 waren we in de winkel, om 12u45 waren we terug thuis. Nog een geluk dat ik winkelen zo leuk vind. Ik kan me voorstellen dat er heel veel mensen zijn die niet graag inkopen doen voor de feestdagen. 
Vandaag vertel ik jullie met veel plezier hoe ik mijn tafel zal dekken op kerstavond. Want hoe vermijd je nu die commentaar van de gasten over 'de etiquette'?

Bron foto: http://www.vbowonenenzo.nl/

Tien tips om de tafel goed te dekken:

1. Leg een tafellaken op de tafel. Dit zorgt niet alleen voor een mooier resultaat, het beschermt jouw tafel én heeft een geluiddempend effect. 
2. Plaats dan de borden op de tafel. Zorg ervoor dat alle borden recht tegenover elkaar staan. Hou een gelijke afstand (ongeveer 1 cm) tot de boord van de tafel. 
3. Leg het bestek op 1 cm van de rand.
4. De volgorde van het bestek is afhankelijk van het menu. Wat men het eerst nodig heeft, ligt aan de buitenkant. Wat je het laatst nodig hebt, ligt het dichtst bij het bord. Het gebruikte bestek wordt weggenomen na de bijhorende maaltijd.
5. Het mes leggen we aan de rechterkant van het bord. Belangrijk: zorg ervoor dat de snijkant naar het bord ligt. Op deze manier toon je dat de gasten welkom zijn.
6. De vork leg je aan de linkerkant van het bord, met de holle kant naar boven.
7. Een dessertlepel leg je boven het bord. Deze wordt met de rechterhand genomen. De steel ligt dus rechts.
8. De glazen worden rechts boven het bord gezet. Het grote glas is een waterglas, de kleinere versie is voor wijn. Bij verandering van wijn wordt uiteraard ook het gebruikte glas weggenomen.
9. Zorg ervoor dat alles wat je op tafel zet schoon en onbeschadigd is. Glazen kan je eventueel nog wat opblinken met een droge, propere handdoek.
10. Zet je brood op tafel tijdens de soep? Deze worden meestal geserveerd op een klein bordje. Elke persoon krijgt dan een klein bord met een broodje en wat boter. Je kan natuurlijk ook gewoon een broodmandje op tafel zetten.

Door de glazen even met een droge, propere handdoek op te blinken, krijg je een veel mooier en helderder glas.

Uiteraard is een tafel met enkel het serviesgoed leeg en saai. Daarom hier nog enkele tips om de tafel er creatief en leuk te laten uitzien:

1. Je kan naamkaartjes maken. Momenteel vind je in de supermarkt heel wat leuke naamkaartjes. De kaartjes die ik gebruik, heb ik gisteren gevonden in de Colruyt voor € 1,99. Je kan ze natuurlijk ook volledig zelf maken.
2. Iets wat niet mag ontbreken op een tafel: kaarsen. Ze bestaan in allerlei vormen en kleuren. Ze zorgen voor die extra gezelligheid. Geurkaarsen raad ik af, jouw gasten willen natuurlijk die heerlijke, zelfgemaakte soep ruiken. Niet de kunstmatige vanille van de kaars. Zorg er wel voor dat de kaarsen niet kunnen omvallen! Of het zou anders wel eens een erg vurige kerst kunnen worden...
3. Bloemen zijn erg leuk op een tafel. Zorg er wel voor dat de gasten elkaar nog kunnen zien. Bloemstukken die het zicht belemmeren zijn niet de bedoeling. Algemeen wordt gezegd dat decoratiestukken op tafel niet hoger mogen zijn dan 30 cm.
4. Zet niet te veel decoratie op de tafel. Teveel is trop.
5. Zorg dat de kleuren en vormen bij elkaar passen.
6. Leg eens een slinger op de tafel. Ik heb er leuke gevonden in Eurotuin. Hier vind je kleine slingers, die je makkelijk op een tafel kan leggen.
7. Kleine, feestelijke bolletjes zijn ook altijd erg leuk om op de tafel te leggen.
8. Zorg voor een bijhorende servet. Momenteel zijn er erg leuke servetten te vinden in de supermarkt. Degene die je ziet op de foto kocht ik gisteren in Delhaize.
9. Zet een centraal punt op jouw tafel. Dit kan een bloemstuk zijn of een hertje, zoals op mijn tafel. Dit hertje vond ik in Eurotuin. 
10. Op een effen tafelkleed past alles. Een tafelkleed met een design vol kerstballen is wel leuk, maar het wordt al snel erg druk.

Mijn leuk hertje, gevonden in Eurotuin. Een leuke 'breker' in mijn tafeldekking.

Kaarsen zorgen voor gezelligheid. De wijnglazen hebben een tekening op het glas. Dit is erg mooi, maar echte wijnproevers zullen liever een glas hebben zonder tekening. Zo kan je namelijk de verschillende kleuren van de wijn beter bekijken.

Geniet van de kerstdagen en van elkaar,

Céline