Bar Jan Cremer - Gent

Valentijn, het is voor de één pure commercie, voor de andere het hoogtepunt van het jaar. En dan heb je ook nog de vrijgezellen onder ons. Zoals ik.
Niet dat ik me niet heb geamuseerd op Valantijn hoor, integendeel. Ik ben met één van mijn beste vriendinnen gaan brunchen in Gent. En Valentijn, dat was voor ons een goed excuus om carrotcake en brownies te bestellen. En warme chocolademelk. 
Oja, en we bestelden bagels ook. Gewoon, omdat het kan.

Bar Jan Cremer bevindt zich niet zo ver van het Sint Pietersplein te Gent, op het Kramersplein. En het is zo een zaakje dat mijn hart heeft gestolen in zijn eenvoud.
Het interieur is rustig, modern en eenvoudig. Vooral de quote aan de deur en de muur met een vleugje bakstenen vielen bij me in de smaak.

Ik koos voor een theetje en een bagel met mozzarella, pesto en zongedroogde tomaatjes.
Als je het mij vraagt zijn er trouwens in België nog veel te weinig plaatsen waar je bagels kan proeven. 
De bagel was heerlijk krokant en ook de pesto smaakte erg lekker. Al is zo een bagel soms wel wat onhandig om op een beleefde manier op te eten. Maar dat nemen we er dan maar met veel plezier bij. 

Als afsluiter een lekkere (echt, lekkere!) chocolademelk, waar blijkbaar een snuifje kaneel in verstopt zat. Wat ik een enorm pluspunt vond: er is ook chocolademelk met soja. En ja, ik heb die uitgetest: goedgekeurd!
De carrotcake was lekker, maar de beste van Gent vind ik nog steeds die van Simon Says.
Maar goed, die bagels waren overheerlijk, net zoals de chocolademelk.
Ik ga er zeker en vast nog eens naartoe.

Meer informatie over Bar Jan Cremer: klik hier.