Reisverslag: Londen

Oja, ik weet het maar al te goed. Ik heb de reismicrobe te pakken. Ik zie de wereld dan ook als de pagina's van mijn boek. En ik wil zoveel mogelijk pagina's lezen voor het boek uit is.
Na Boedapest vertrok ik naar Londen. De stad die reeds de foodtrends heeft die bij ons nog tevoorschijn moeten komen. Wil je meer foto's zien? Klik dan zeker hier!

De reis begon zoals dat bij een echte Brit begint: met een heerlijke tas thee (met melk!) en een stevig ontbijt. Dit ontbijt vonden we, op aanraden van jullie, bij Bill's. Dat is een gezellige plek in Covent Garden. (klik hier voor de website)
Wat wil ik jullie bedanken voor deze leuke tip! Zonder jullie had ik deze plek nooit gevonden. Je kan er stevig ontbijten in een gezellige sfeer. En ja hoor, ook een vegetarisch ontbijt was hier te vinden. En daar werd ik erg gelukkig van. En nog gelukkiger werd ik toen het bord voor mijn neus werd gezet. 

Waarom heb je in België niet zo van deze ontbijtplekken? Nee echt, dit zou een schot in de roos zijn. Ik kreeg 2 toasts met een tomatentapenade en een avocadospread. Dit afgewerkt met verse kruiden, tomaatjes, champignons en een pérfect gepocheerd eitje. Wauwie!
Echt, als je in Londen bent: ga hier naartoe! 

Mijn reismaatje koos voor de 'vleeseter-variant'. En ook dat was blijkbaar erg lekker. En als je het mij vraagt: genoeg energie voor bijna de volledige dag.

We trokken naar Borough Market, een markt vol met het hippe streetfood. Van Duitse worsten tot Oosterse falafel. Jammer genoeg waren nog niet veel kraampjes open toen wij er waren.

En Londen is uiteraard meer dan enkel en alleen lekker eten. Ook voor de danscultuur moet je in Londen zijn. Overal in de straten kan je er dansers aan het werk zien. Deze sprongen er toch wel letterlijk en figuurlijk van tussenuit. Showgehalte ten top. En als finale sprongen ze zomaar over zes personen uit het publiek (en een hondje).

En uiteraard was er ook wat tijd om toeristenfoto's te maken. En ja! Het was goed weer, en dat heb je niet zo vaak in het regenachtige Londen.

Een pauze met een lekkere worteltaart, een tas thee en een flesje 'Juice Water'. 
Dat laatste vond ik echter niet zo lekker, het was letterlijk fruitsap met water. Geef mij maar lekker en puur fruitsap. 

En uiteraard heb ik ook veel inspiratie uit de etalages gehaald (anders konden ze me terugrollen naar België). 

Ja, de eetcultuur van London heeft toch een beetje mijn hart gestolen.