Fotodagboek #3

De voorbije weken heb ik vooral genoten van het goede weer. Wat leuk dat het nu al zo een zomers weertje is. Als is het langs de andere kant ook een teken dat ons klimaat wel degelijk aan het veranderen is. En dat laatste jaagt me eerlijk gezegd toch wat angst aan.
Deze maand zal het trouwens wat rustiger zijn op mijn blog. Ik begin namelijk aan de laatste spurt naar mijn diploma: eindstage, papers en examens (Au revoir aan het sociale leven). 
Elke week mag je nu één berichtje verwachten in plaats van twee. 

Onlangs plantte ik mijn allereerste bosbessenstruik. Binnenkort kan ik dus hopelijk ontbijten met verse bosbessen uit eigen tuin.

Met een leuke vriendin tapas gaan eten bij Joris. En ja, we hebben het allemaal opgegeten. En we hebben daarna nog wat besteld. Genieten mag wel al eens he, niet?

Deze lekkere croque-monsieur at ik in het Criollo Chocoladehuis in Ninove. Jawel, in dit chocoladehuis hebben ze ook heel wat anders dan chocolade alleen. Al kom ik zeker nog eens terug voor de chocolade.

Deze Dame Blanche at ik ook in dit leuke chocoladehuis. Eventjes genieten van lekkere chocoladesaus en ijs na het winkelen. Heb ik al gezegd dat de bediening erg vriendelijk en hartelijk is? Dat kom je niet vaak meer tegen.

Gaan winkelen met de mama is: vaak wachten buiten de pashokjes.

Ik heb momenteel stage in Kortrijk. En kijk wat ik tegenkwam tijdens mijn tocht naar mijn stageplaats: het popup-restaurant 'Storm' van het VTM-programma 'Mijn Popup-restaurant'. Ik ben een vaste kijker van het programma en vond het dan ook erg leuk om dit restaurant eens 'in levende lijve' te zien. Jammer dat het een visbar is, anders was ik zeker eens gaan proeven van hun gerechten (ik eet geen vis en vlees). 

Mijn versie van een vegetarische spaghetti: met linzen en paprika. Zouden jullie hier graag het recept van weten? Dan maak ik hier met veel plezier nog een blogpost van.

Wat een schatjes he? Dit zijn de lammetjes die momenteel bij mijn grootouders 'wonen'.
Jammer genoeg worden ze gekweekt om later te slachten. Het liefst van al zou ik ze allemaal willen redden. 


Wat hebben jullie de voorbije weken allemaal gedaan?