Het was slechts 4 activiteiten groot: een molen, de boksauto's, het lunapark en niet te vergeten: de oliebollen. Die typische oliebollen die je al van ver kan ruiken. De geur zorgde spontaan voor water in mijn mond. Ik moet je niet vertellen hoe er een glimlach op mijn 'kleine-meisjes-gezicht' verscheen, toen ik van mijn ouders een oliebol mocht proeven.
Het voorbije weekend was er kermis in Merelbeke, iets groter dan de kermis die ik als klein meisje gewoon was. Groter of niet, er verscheen alweer een glimlach op mijn gezicht toen de geur van oliebollen me tegemoet kwam.
Er was keuze uit verschillende snacks, van frietjes tot appelbeignets. Typisch een kermiskraampje dus.
Uiteindelijk koos ik voor dé klassieker en de nostalgie: de enige echte oliebollen.
Ik koos voor de gewone, traditionele oliebollen. En geloof me, ze waren heerlijk!
